Crumpets クランペット

Crumpets - Yummy!!

このマフィン風の食べ物は、小麦粉と酵母で作られたクランペットというものです。

イギリスの食べ物で、朝食などに食べられているそう。

このあたりではレストランで出しているのは見たことはありませんが、スーパーで普通に売ってます。

味的にはイングリッシュマフィンのように塩味が効いているけれど、食感はもっともっちり。

トースターなどで焼いて、バターを乗せると表面に穴に溶けたバターが流れ込んで美味しい！
 

そのまま食べたり、ジャムを乗せたりと食べ方はいろいろですが、
私はバターとメープルシロップが好きです。

ホーローの鍋

最近、愛用のコレクタブルのホーロー鍋です。

元々は、LE CREUSETなどのぶ厚い鉄のお鍋やフライパンが好きなのですが、ある日、馴染みのディーラーさんのところで買った赤と白のコレクタブルのホーロー鍋を使ってみたら、これがすごく使いやすい！

軽くて扱いやすいのと、薄いのでお湯が沸くのが早い！

我が家には、私の顔を見れば「腹減った。」しか言わない高校生男子が居るので、すぐに調理ができるこのお鍋は毎日大活躍です。

朝食にヨーグルトを

最近、朝食にヨーグルトを食べるようにしています。

サファイヤブルーにはヨーグルトとはちみつの色がよく合うなぁ。。と思いながら。

薄いブルーにはちみつの琥珀色がなんともいい感じです。。

パステルカラー

いろいろな色や模様があるパイレックスのボウルたち。

アメリカ人のコレクターのウェブサイトを見ると、意外に『自分が好きな組み合わせで集める』方が多いように思います。

かわいいなぁーと思うのは、ピンク、ターコイズ、イエローの黄金のパステルカラー3色の組み合わせ。

正規のセットとは違ったかわいさがあって、最近お気に入りです。

お気に入りのディーラーさん

お気に入りのディーラーさんです。

出会いは5年くらい前でしょうか。彼女のテイストが大好き。

ターコイズブルーの50年代のテーブルセット可愛すぎです！欲しい〜。

PYREX Primary Color Bowl Set

プライマリーのボウル、やっとコンプリートになりましたー。

安価で見かけた時に買うようにしていたので1年半くらいかかったでしょうか。プライマリーは状態のいいものを探すのが難しいですね。

使いやすくて毎日大活躍です！

集めるきっかけになった小林ケンタロウ氏。バイク事故で大変な怪我をされたそうで。早く復帰できますように。。。

エコ・ライフ

画像のチャイルドグラスはもともとジャムの容器でした。

これに限らず、Fire Kingのチューリップ柄のボウルもカッテージチーズが入って売られていたものですし、
他にもPYREXのカスタードカップに粉チーズが入って売られていたり、かわいい容器にピーナツバターが入っていたりと、昔は再利用を前提とした売られ方をしていました。

今はどれもプラスティック製の容器に入れられ、捨てる時には洗ったり、乾かしたりしてから分別ゴミへーーとなんて面倒な。。。そして結局はリサイクルとは言え、プラスティック処理に送られてお金をかけてリサイクルーー。

それだったら、昔みたいに食器として使いたくなるようなデザインのガラスの容器に入れて売ってくれれば、そのまま各家庭で洗って再利用するのにーーーって思いませんか？

昔の生活を見直す時期だと思います。